Tagarchief: Kerst

Een pudding die geen pudding is

Geplaatst op december 19, 2015 door Kokkerellen

In Engeland beginnen de voorbereidingen van het kerstmaal al heel vroeg, soms al in september of oktober, met het maken van de Christmas Pudding. Het is een traditie, net als de kalkoen, waar veel Engelsen zich graag aan houden. Bij … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Gebak, Low-Carb | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Een pudding die geen pudding is

Bijna Kerst!

Geplaatst op december 23, 2014 door Kokkerellen

Gezellig, die dagen vlak vóór de kerst. Nog snel even de laatste recepten  bedenken en de boodschappen ervoor in huis halen. Mijn koelkast puilt inmiddels uit en ook in de voorraadkast in de kelder staan de nodige potten, pakjes, groenten, … Lees verder →

Geplaatst in Brood | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Bijna Kerst!

Gerookte makreel

Geplaatst op januari 5, 2014 door Kokkerellen

Sinds de kerst heb ik de gerookte makreel weer leren waarderen. Een makkelijke en goedkope vis, die uitstekend smaakt op een broodje of verwerkt in een salade. Makreel wordt op verschillende manieren aangeboden. Uiteraard vers, zo uit de zee, maar … Lees verder →

Geplaatst in Salade, Vis | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Gerookte makreel

Warme Kerst

Geplaatst op december 26, 2011 door Kokkerellen

Vanochtend wees de buitenthermometer ruim 12 graden aan. Onvoorstelbaar, zo zacht als het is. De zon schijnt de kamer binnen en maakt de kaarsjes in de kerstboom onzichtbaar. Ondanks de warmte was het gisteren een prima eerste kerstdag. Overdag lekker relaxed. … Lees verder →

Geplaatst in Diversen, Vis, Wild | Getagged , , , , | 2 reacties

Kerstavond

Geplaatst op december 24, 2011 door Kokkerellen

Alle boodschappen zijn binnen, de koelkast puilt uit, onder de boom liggen de pakjes klaar en de keuken ruikt naar een zoete bakkerij. Jammer dat het nu niet sneeuwt. Volgens het KNMI wordt het dit jaar een ‘warme’ kerst. Maar dat … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Gebak, Soep, Wild | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Kerstavond

Proefdraaien voor Kerst

Geplaatst op december 20, 2011 door Kokkerellen

Afgelopen zondag kon ik mooi proefdraaien voor de Kerst. Mijn moeder gaat de feestdagen naar mijn zus in Duitsland en daarom had ik haar uitgenodigd om bij ons ook alvast een beetje kerst te vieren. Het huis is inmiddels opgesierd … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Gevogelte, Groenten, Wild | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Proefdraaien voor Kerst

Milanees Kerstbrood

Geplaatst op december 19, 2011 door Kokkerellen

Je hebt ze vast wel eens in de winkel gezien: die grote hoge dozen, Panettone. Een traditioneel Italiaanse Kerstbrood dat van oorsprong uit Milaan komt. Het verhaal gaat dat lang geleden een dag voor kerstmis aan het hof van een … Lees verder →

Geplaatst in Brood, Brunch, Van over de grens | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Milanees Kerstbrood

Wie wat bewaart die heeft wat

Geplaatst op december 17, 2011 door Kokkerellen

Van de week ben ik even mijn voorraadkelder in gedoken op zoek naar de wildpan. Misschien heb ik deze de feestdagen nodig, dan zet ik hem vast klaar. Het is een mooie ovale braadpan, waarvan ook de deksel als braadschaal … Lees verder →

Geplaatst in Wild | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Wie wat bewaart die heeft wat

Wat eten we met de Kerst?

Geplaatst op december 14, 2011 door Kokkerellen

Eén van de meest gestelde vragen in de maand december is: wat eten we met de Kerst? En misschien nog wel belangrijker: bij wie en met wie?      Wat is december toch een heerlijke maand! De winkels puilen uit van … Lees verder →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Diversen | Getagged | 3 reacties
image_print