november 2024 M D W D V Z Z 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 Tags
- amandelen
- appel
- BBQ
- bladerdeeg
- Blauwe bessen
- brood
- brunch
- cake
- chocolade
- citroen
- dessert
- eieren
- eiwitten
- Feest
- Fruit
- garnalen
- gebak
- gevogelte
- groenten
- honing
- kaas
- Kerst
- kip
- koek
- kruiden
- low-carb
- noedels
- noten
- over de grens
- Pasen
- pasta
- rijst
- rundergehakt
- rundvlees
- Salade
- spicy
- stoofschotel
- taart
- tomaten
- vega
- vis
- vlees
- wijn
- wild
- zalm
Recente reacties
- Karin op Tiramisu met Limoen & Limoncello
- Martine op Beef Wellington
- Ester op Blueberry crumble muffins
- Joyce Wöhner op Lemon pie à la Lisboa
- Karin op About Me
- ellen op Lamsbout uit de oven
Recipes
- Recipes
- Bijgerechten & Salades
- Amandel aardappelkroketjes
- Aubergine met karnemelksaus
- Bechamelsaus
- Caesarsalade
- Cranberrycompote
- Fruitige witlofsalade
- Gerookte eendenborstsalade
- Geroosterde aardappels
- Geroosterde tomaatjes
- Groene Thaise currypasta
- Honingmosterddressing
- Huzarensalade
- Insalata Siciliana
- Japanse koolsalade
- Krokante filodeeghapjes
- Little gem avocado salade
- Mayonaise
- Pastinaak-aardappelkransjes
- Pesto
- Portugese worteltjessalade
- Rode Thaise currypasta
- Roedjak Manis
- Salade met perzik, mozzarella en ham
- Sinaasappelsalade
- Stoofpeertjes
- Taugésalade met mango
- Tomatensalade puur
- Tzatziki
- Waldorfsalade
- Watermeloensalade met feta en munt
- Witlof gekaramelliseerd
- Zalm-aardappelsalade
- Brood, Gebak & Lekkernijen
- Aardbeien-blauwe bessen-taart
- Amandel citroencake
- Amandelkrullen
- Amandelspijs & Citroenrasp
- Appel- & blauwe bessentaart met kruimels
- Appelbeignets
- Appeltaart
- Baklava
- Bananentulband
- Belgische Vlaaikes
- Bladerdeeg appelslof
- Blauwe Bessen Yoghurtcake
- Blueberry crumble muffins
- Brabantse worstenbroodjes
- Bretonse appeltaart
- Broodschotel
- Cantuccini
- Chipolatataart
- Chocolademuffins met rood fruit
- Chocoladetaart
- Christmas Pudding (cake)
- Citroenmerinque
- Citroenrol
- Citroentaart met icing
- Croque Monsieur
- Duivekater
- Focaccia
- Fonceerdeeg
- Frangipane
- Fruitige amandelcake
- Fruittaart
- Fryske Dumkes
- Geroosterde muesli
- Gevuld speculaas
- Gevulde koeken
- Hallondröm
- Harde Wenerdeeg
- kaneelbroodjes
- Karrewiel
- Kerstbrood
- Klassieke aardbeiensoes
- Kletskoppen
- Kruidkoek met abrikozen
- Kweeperentaart
- Lemon pie à la Lisboa
- Limburgse appelkruimelvlaai
- Limburgse kersenvlaai
- Macarons
- Mascarpone kwarktaart met mandarijn
- Moskovische Tulband
- Oliebollen
- Omgekeerde ananas-kokos-taart
- Ontbijtkoek
- Oranjeboventaart (worteltjestaart)
- Panettone
- Pindabroodcake met noten, pitten en zaden
- Poffertjes
- Pruimencake
- Rabarbertaart
- Sachertaart
- Siciliaanse appelcake
- Simpele bladerdeeg appeltaartjes
- Soesjes
- Speculaas
- Spijscake
- Swäbischer Nusszopf
- Taai-taai
- Tulband
- Twentse rolletjes
- Uien-kaasbrood
- Volkoren Muffins
- Walnotentaart (Engadiner Nusstorte)
- Weespermoppen
- Zoet Paasbrood
- Diversen; info
- Drankjes
- Hoofdgerechten
- Dieet
- Pasta & Noedels
- (snelle) Bami Goreng
- Champignontruffel ravioli
- Gevulde pasta
- Gnocchi
- Gnocchi met salieboter, sugersnaps en lamsbiefstuk
- Groene Pesto Pasta
- Lasagne al forne
- Lasagne alla Florentina
- Lentepasta met peultjes
- Pasta alla Norma
- Pasta di Napoli
- Pasta met dubbelgedopte tuinbonen
- Pasta met spinazie-ricottasaus
- Penne met asperges
- Ravioli (zelfgemaakt) met ricotta, kruiden en walnotenpesto
- Snelle lasagne (vega)
- Spaghetti alla Positano
- Spaghetti Bolognese
- Spaghetti met gerookte zalm en rucola
- Spaghetti met tomatensaus en gehaktballetjes
- Spruitjes op Oosterse wijze
- Thaise woknoedels met groenten
- Thaise wokschotel
- Vers pastadeeg
- Walnotenpasta
- Vega
- Bloemkooltaart
- Broccolibroodquiche
- Broodsalade met quinoa
- Champignons in witte wijn
- Citroenrisotto met Champagne
- Eieren met champignon-kerriesaus
- Gekarameliseerde witlof gratin
- Gevulde koolrolletjes (vega)
- Gevulde Paprika
- Herfstige paddenstoelenragout
- Kaasfondue
- Lichte Lasagne
- Opor Telor
- Pompoencurry
- Ratatouille
- Roerei met gebakken tomaat
- Salade Caprese
- Sayur Lodeh
- Spaghetti met ei & gebakken peterseliebroodkruim
- Spinazietaart (low-carb)
- Stamppotje blote billetjes in het gras
- Veldsla-salade met feta
- Winterquiche
- Vis
- Aspergegoulash met krokante zeewolf
- Citroen kabeljauw
- Forel van de grill
- Gepocheerde zalm met romige tomatensaus
- Gerookte makreelrillette
- Koe Loe Yú
- Linzen met warmgerookte zalm
- Paella
- Pangasiusfilet met krokante korstlaag
- Rosé risotto met garnalenspies
- Saltimbocca van vis
- Stifado met tonijn
- Thaise viskoekjes
- Thaise visnoedels
- Visrolletje met aspergetips
- Witvis in mosterdsaus
- Zalm Asperges Pasta (ZAP)
- Zalm en croûte
- Zalm Teriyaki met Udonnoedels
- Zalmcurry met pasta
- Zeeduivel met kruidige korst
- Vlees
- Babi Ketjap
- Bal gehakt met rozijnen en lapje kaas
- Beef Wellington
- Bloemkoolschotel met sambal
- Broodje cheese-kalfsburger
- Chili con carne
- Geschnetzelte
- Gevulde Italiaanse Lamsbout
- Griekse gehaktballetjes (Bifteki)
- Groentenquiche
- Hachee
- Kalf verdronken in Chianti
- Kalfsoester met kappertjessaus
- Lamsbout uit de oven
- Lamsnavarin met lentegroenten
- Meatloaf
- Mexicaans gevulde tomaten
- Mexicaanse tortilla’s
- Ossenhaaspuntjes met aangeklede rijst
- Pikante Italiaanse draadjestoof
- Prei met ham en kaas
- Prei-ovenschotel
- Ragout
- Rijst met kidneybonen en mais
- Rollade (slow cooking)
- Runderrolletjes met Mortadella
- Runderstoofschotel
- Saté babi ketjap
- Shepherds pie
- Smoor Djawa
- Stifado
- Varkensfilet met abrikozen in ketjapsaus
- Varkenshaas in bladerdeeg
- Zuurkoolschotel met rijst en banaan
- Zweedse gehaktballetjes met cranberrysaus
- Wild & Gevogelte
- Ajam Boemboe Roedjak
- Ajam Pangang
- Confit de Canard
- Coq au vin
- Frietje stoofeend
- Jerk Marinade (nat) voor Jerk-Chicken
- Kip souvlaki van de BBQ
- Kip-preischotel met korstlaag
- Kipgoulash
- Kippendijen met koffie
- Kippesto
- Kiprolletjes gestoofd in Martini
- Konijn met witte wijn en mosterd
- Kwartel gevuld en rozijnenportsaus
- Platte kip uit de oven
- Reebiefstukjes met wild-jachtsaus
- Thaise groene Kipcurry
- Toscaanse Hazenpeper
- Vlaams konijn met pruimen en bier
- Wildstoof
- Ingezonden recepten
- Nagerechten
- Aardbeien-marshmallow bavarois
- Advocaatpudding
- Chocoladetaartjes
- Mascarpone met passievrucht en warme abrikozen
- Mousse au Chocolat (Hemelse Modder)
- Pavlova
- Smultrifle met chocolade en aardbeien
- Tiramisu
- Tiramisu met Limoen & Limoncello
- Toetje van Victoria
- Trifle
- Vijgen op bladerdeeg uit de oven
- Wafel met ijs en karamelsaus
- Yoghurtcrème met gekaramelliseerde portvijgen
- Zuccotto
- Soep
- Voorgerechten en hapjes
- Bijgerechten & Salades
- Recipes
-
Tagarchief: eieren
Appelgebak voor wielrenners
Op een zomerdag als vandaag en bovendien de aankomstdag van de Tour de France in Parijs, dan kriebelt het bij de mannen om ook te gaan fietsen. Een rondje Gooimeer stond er vanochtend op het programma van 51 km. Net … Lees verder
Amandelen
Als je je een beetje verdiept in wat goed en slecht is voor je lijf, dan kom je al snel uit bij: minder of geen suiker en minder of geen koolhydraten. Lees er de verschillende boeken van de laatste tijd … Lees verder
Heerlijk Pasen!
Vandaag op eerste paasdag iets later aan de koffie dan normaal. Op zo’n paasmorgen komt het hele huis wat trager op gang of zou het zijn omdat vannacht de zomertijd is ingegaan? Hoe dan ook, mijn citroenrol doet het uitstekend … Lees verder
Pinda Pinda Lekka Lekka
In mijn zoektocht naar lekkere koolhydraatarme recepten kwam ik op internet een recept van pindakaasbrood tegen. In eerste instantie denk je, pindakaas…..zou dat lekker zijn? En past het wel in een koolhydraatarmdieet? Beide vragen kan ik met “ja” bevestigen. Hoewel … Lees verder
Low Carb
Weinig koolhydraten en wel eiwitten en vetten, dat is een prima dieet om bij af te vallen. Er zijn heel wat vormen van bekend, denk maar aan Atkins, South Beach en dr. Frank. De gedachte achter deze dieten is dat … Lees verder
Bloemkooltaart
Wie in het bezit is van een kookboek van Ottolenghi of een klein beetje zijn kookkunsten volgt, zal de onderstaande foto meteen herkennen: zijn onmiskenbare bloemkooltaart. Echt een beauty om te zien, en de smaak is goddelijk. Niet iets wat … Lees verder
Wintertaart
Metereologisch gezien is het al 13 dagen lente. En ik moet toegeven, het zonnetje doet haar best. Toch is de wind nog guur, waarmee de gevoelstemperatuur niet boven de 5 graden uitkomt. Met dit weerbeeld in mijn achterhoofd en het … Lees verder
Mixen
Zo rond de feestdagen bekruipt mij altijd het gevoel dat ik eigenlijk wel heel graag een keukenmachine zou willen hebben. Zo eentje met een draaikom, bijvoorbeeld een KicthenAid. Maar ja, die dingen zijn best wel duur en bovendien een grote … Lees verder
Echte Chipolata
Vandaag viert onze jongste zoon zijn 19e verjaardag. Eigenlijk hoef ik nooit te vragen wat voor taart hij wil eten, want dat is mij bekend: een appelkruimeltaart. Uiteraard heb ik die gisteravond voor hem gebakken. Maar ik had behoefte aan … Lees verder
Muffins
Vandaag is het de warmste 18e oktober sinds 90 jaar geweest! Vandaar dat ik zo’n plezier heb beleefd aan het fietsritje naar de markt vanochtend en het bladruimen in de tuin. Met de keukendeur open heb ik als afsluiting van … Lees verder
