Tagarchief: chocolade

Even snel iets bakken

Geplaatst op mei 20, 2016 door Kokkerellen

Zo vlak voor het weekend toch nog even snel iets lekkers bakken. Dan zijn muffins ideaal. Je hoeft niet urenlang je beslag te laten rijzen of luchtig te kloppen, gewoon mengen. Ik besluit om chocolademuffins met rood fruit te maken. Al doende … Lees verder →

Geplaatst in Eieren, Fruit, Gebak | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Even snel iets bakken

Variant op een bokkenpootje

Geplaatst op april 7, 2013 door Kokkerellen

Net als cupcakes, is het bakken van macarons een soort rage geworden. Bij cupcakes zit de variatie in de topping. Bij macarons gaat het om de kleur en de vulling. Het originele recept werd voor het eerst geïntroduceerd rond 1930 door een … Lees verder →

Geplaatst in Eieren, Gebak | Getagged , , , , , | 3 reacties

Smultrifle

Geplaatst op maart 13, 2013 door Kokkerellen

Nooit gebak of cake weggooien als er onverhoopt toch een stukje over blijft. Zo had ik laatst die chocoladetaart gemaakt, waarvan een klein puntje hardnekkig overbleef. De randjes waren al wat ingedroogd en verkruimeld. Niemand had de behoefte om dat … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Fruit, Gebak | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Smultrifle

Voor chocofreaks

Geplaatst op maart 2, 2013 door Kokkerellen

Hoe kom je een lange winter door, zonder regelmatig last te hebben van de bekende winterdip? Gewoon niet naar buiten kijken, maar lekker aan de gang gaan in je warme keuken. Bakken en braden alsof je leven er vanaf hangt. … Lees verder →

Geplaatst in Diversen, Gebak | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Voor chocofreaks

Troosteten

Geplaatst op april 29, 2012 door Kokkerellen

De regelmatige bezoeker van mijn blog zal het opgevallen zijn dat ik er even twee weken ’tussenuit’ geweest ben. Degene die mij kennen zullen begrijpen wat daar de reden van geweest is. Nu begint langzaam aan het normale ritme weer … Lees verder →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Gebak | Getagged , , | 1 reactie
image_print