Tagarchief: appel

Appelgebak voor wielrenners

Geplaatst op juli 24, 2016 door Kokkerellen

Op een zomerdag als vandaag en bovendien de aankomstdag van de Tour de France in Parijs, dan kriebelt het bij de mannen om ook te gaan fietsen. Een rondje Gooimeer stond er vanochtend op het programma van 51 km. Net … Lees verder →

Geplaatst in Drankjes, Fruit, Gebak | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Appelgebak voor wielrenners

Gerookte makreel

Geplaatst op januari 5, 2014 door Kokkerellen

Sinds de kerst heb ik de gerookte makreel weer leren waarderen. Een makkelijke en goedkope vis, die uitstekend smaakt op een broodje of verwerkt in een salade. Makreel wordt op verschillende manieren aangeboden. Uiteraard vers, zo uit de zee, maar … Lees verder →

Geplaatst in Salade, Vis | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Gerookte makreel

Fruitig

Geplaatst op augustus 28, 2013 door Kokkerellen

Om mijn verjaardag te vieren maar ook vanwege mijn afscheid van de collega’s (per september ga ik op een andere afdeling werken) heb ik gisteravond twee platen met heerlijke fruittaart gebakken. Een luchtige cake met daarop gevarieerd vers fruit. Ideaal … Lees verder →

Geplaatst in Fruit, Gebak | Getagged , , , , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Fruitig

Onder invloed van Ottolenghi

Geplaatst op augustus 8, 2013 door Kokkerellen

Gisteren, op mijn verjaardag, heb ik de hele dag niet hoeven koken! Weer eens iets anders, dan kokkerellen voor een verjaardagsfeestje met gemiddeld 20 man. Maar daarom niet minder lekker gegeten. Geluncht met een pannenkoek in de Lage Vuursche, schuilend … Lees verder →

Geplaatst in Brood, Fruit, Groenten, Kaas, Kookboeken, Restaurants, Salade, Vega | Getagged , , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Onder invloed van Ottolenghi

Lentesalade

Geplaatst op mei 5, 2013 door Kokkerellen

Met de eerste paar mooie (warme) lentedagen in het vooruitzicht, wordt het weer tijd voor frisse salades buiten op het terras. Bijvoorbeeld een witlofsalade: een beetje fruitig, een beetje knapperig en een beetje vega: dus gezond en lekker. Dit heb … Lees verder →

Geplaatst in Fruit, Groenten, Kaas, Salade, Vega | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Lentesalade

Zoete kruimels

Geplaatst op maart 17, 2013 door Kokkerellen

Variatie op een bekend thema: appeltaart met zoete kruimels. Juist het kruimeldeeg maakt deze appeltaart zo bijzonder, want de kruimels zijn anders dan anders. Normaal maak je kruimeldeeg van bijvoorbeeld 200 gram bloem, 150 gram kristalsuiker en 100 gram roomboter. … Lees verder →

Geplaatst in Fruit | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Zoete kruimels

Simpele appeltaartjes

Geplaatst op november 21, 2012 door Kokkerellen

Bij het ontdooien en op- en uitruimen van mijn vriezer kwam ik verschillende aangebroken pakjes bladerdeeg tegen. Zonde om weg te gooien, maar ze konden ook niet veel langer bewaard worden, want de randjes van het deeg waren hier en … Lees verder →

Geplaatst in Fruit, Gebak | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Simpele appeltaartjes

Het aftellen is begonnen

Geplaatst op december 31, 2011 door Kokkerellen

Met nog enkele uren tot de wisseling van het jaar. Overal klinkt het geluid van rotjes en knallen. De katten hebben in huis een veilig heenkomen gezocht. De champagne staat in de koelkast koud.    Vanmiddag, onder het genot van … Lees verder →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Diversen, Gebak, Hapjes | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Het aftellen is begonnen
image_print