Recept voor 2 grote glazen:
- 1,5 kopje zeer sterke koude koffie/espresso
- –maak de koffie vers of gebruik koffiepoeder (makkelijk!)
- 2 kopjes koude melk
- 2 etl suiker
- 1 etl caramelstroop*
- 12-15 ijsblokjes
Voor dit recept wordt gebruik gemaakt van een blender. Doe alle ingrediënten in de blender en mix net zo lang dat al het ijs stukgeslagen is. Serveer direct in een hoog glas en garneer met extra caramelstroop.
*Voor een vanille-variant: gebruik gewone stroop met enkele druppels vanille-essence.
*Een bolletje vanille-ijs toevoegen is ook mogelijk.
