Auteursarchief: Kokkerellen

Geen wintersport, maar toch…

Geplaatst op februari 20, 2011 door Kokkerellen

Heerlijk rustig was het zaterdag in de winkels, des te drukker op de wegen die naar de skioorden leiden. De krokusvakantie: terwijl iedereen in Oostenrijk of Zwitserland op de lange latten staat, is het hier tijd voor kaasfondue. Het originele … Lees verder →

Geplaatst in Kaas, Van over de grens | 2 reacties

Zonnige tomaten

Geplaatst op februari 17, 2011 door Kokkerellen

Een klein beetje voorjaarsgevoel kreeg ik wel vandaag: de zon scheen en het kwik steeg tot ruim 10 graden. In Laren waren de terrassen al goed bevolkt. Gek toch, dat je van zo’n zonnetje meteen de kriebels krijgt. De zuurkoolstampot … Lees verder →

Geplaatst in Groenten, Soep | Reacties uitgeschakeld voor Zonnige tomaten

Nieuwe kansen: Montignac

Geplaatst op februari 15, 2011 door Kokkerellen

Na al die snoeperij en lekkernijen van het afgelopen weekend zou ik bijna vergeten dat ik aan ‘de lijn’ ben met Montignac. De comment van Marion op ‘Feestje’  bracht mij dat even pijnlijk in herinnering. Maar, nieuwe week, dus nieuwe … Lees verder →

Geplaatst in Dieet, Groenten, Montignac, Van over de grens | 6 reacties

Feestje!

Geplaatst op februari 13, 2011 door Kokkerellen

Gezellig zo’n verjaardagsfeestje. Weer even iedereen gezien, familie en vrienden. Voor veel mensen op ‘onze leeftijd’ is verjaardag vieren niet meer zo belangrijk, sterker nog: liever niet. Nou, ik blijf het leuk vinden. Neem nou het plannen en organiseren alleen … Lees verder →

Geplaatst in Hapjes, Vis, Vlees | 2 reacties

Verjaardag met Argentijns tintje

Geplaatst op februari 9, 2011 door Kokkerellen

De afwasmachine draait, de jongens liggen al op bed. Gezellig vanavond met z’n zessen mijn mans verjaardag gevierd. Vanochtend eerst met mijn moeder koffie gedronken met gebak van Olsthoorn. ’s Middags met z’n tweeën geluncht in Laren bij de Smederij. Voor het … Lees verder →

Geplaatst in Kookboeken, Restaurants, Van over de grens, Vlees | Reacties uitgeschakeld voor Verjaardag met Argentijns tintje

Prei voor door de week

Geplaatst op februari 8, 2011 door Kokkerellen

Prei is nu echt zo’n groente die ondergewaardeerd wordt, zoals ik Milou en Saskia dit weekend in de supermarkt al vertelde. Er zijn zoveel manieren om prei te bereiden. Op de site www.prei.nl staan tal van wetenswaardigheden over de Hollandse … Lees verder →

Geplaatst in Groenten, Kaas, Vlees | 3 reacties

Kookworkshop

Geplaatst op februari 6, 2011 door Kokkerellen

Het stond al lang op de agenda maar gisteren was het dan zover. Milou en Saskia (achternichtje van mij) kwamen een middag koken. Milou studeert en woont in een studentenflat in Amsterdam. Saskia werkt bij omroep MAX als assistent producer … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Gebak, Groenten, Vis, Vlees | 4 reacties

Koolsalade op Japanse wijze

Geplaatst op februari 1, 2011 door Kokkerellen

Met de feestdagen in december 2010 kwamen mijn goede vriendin Trudi en haar man bij ons eten. Het liefst eten zij vegetarisch en ongedwongen. Omdat het ook weer eens een avondje gezellig bijpraten zou zijn, besloot ik om bij onze … Lees verder →

Geplaatst in Montignac, Salade, Van over de grens, Vega | Reacties uitgeschakeld voor Koolsalade op Japanse wijze

Tiramisu en salmonella

Geplaatst op januari 31, 2011 door Kokkerellen

Op verzoek van de vriendin van mijn oudste zoon: mijn recept van Tiramisu. Ik werd dit weekend gebeld vanuit hun studentenkeuken: “help!, ik heb een recept van internet geplukt en sta nu met 6 eieren in een kommetje, klopt dat … Lees verder →

Geplaatst in Dessert, Van over de grens | Reacties uitgeschakeld voor Tiramisu en salmonella

Gezellig etentje

Geplaatst op januari 30, 2011 door Kokkerellen

Lekker gekookt voor mijn neef Mark en zijn vrouw Maartje. Lang geleden dat we ze uitgenodigd hadden voor een etentje. Zaterdagmorgen mijn inkopen gedaan en daarna de keuken in voor de voorbereidingen. Wanneer ik eters krijg wil ik niet te … Lees verder →

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Geplaatst in Gevogelte, Groenten, Vis | Reacties uitgeschakeld voor Gezellig etentje
image_print